AZIENDA AGRICOLA COLLETTI
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva
Utilizzando la nostra conoscenza approfondita delle colture della nostra terra con le tecniche di produzione più innovative, siamo in grado di produrre un olio extra vergine di oliva di qualità superiore.
Il nostro olio è stato scelto da molti chef di caratura internazionale ed è segnalato nelle guide del Gambero Rosso e Slow Food.
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LE NOSTRE PRODUZIONI
Olio Extra Vegine d'Oliva
Agrumi
Mandorle
Allevamento Bovini
AZIENDA AGRICOLA COLLETTI
OLIOTURISMO
Grazie alla collaborazione con Kratas Tour Sicani e la guida ambientale escursionistica (associata Aigae) e il local insider Paolo Vetrano, vi sara’ possibile conoscere e scoprire le bellezze del area interna dei sicani e di Caltabellotta in particolare, in cui le esperienze autentiche che potrete vivere, dagli hiking ai trekking in percorsi di grande bellezza e fascino, alle giornate di OLIOTURISMO o da passare con i pastori, condite da degustazioni autentiche con sapori di una volta ormai rari, al potere essere accompagnati attraverso la storia e il mito renderanno la vostra permanenza a Caltabellotta un esperienza unica e indimenticabile.
Quindi prenota attraverso noi la tua esperienza, ti aspettiamo in questo pezzo di Sicilia dove il viaggiatore e ospite e dove la frenesia lascia il posto alla dimensione umana, i sapori dei prodotti sono eccellenze, il tutto in una cornice naturale di grandissimo pregio.
AZIENDA AGRICOLA COLLETTI
La storia
L’Azienda Agricola Colletti si trova in Sicilia, nel piccolo comune montano di Caltabellotta, famoso per la produzione di olio extra vergine di oliva. La nostra azienda è prevalentemente a conduzione familiare e vanta una storia che risale agli inizi del 1900.
La nostra azienda ha incrementato le sue attività specializzandosi nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità, nella selezione delle carni provenienti dal proprio allevamento di bovini di razza Limousine, in modo da poter garantire la qualità e la genuinità delle proprie carni.
L’Azienda Agricola Colletti inoltre produce arance e mandorle nel pieno rispetto dei canoni naturali di coltivazione che garantiscono il pregio e la bontà dei prodotti.