Il nostro olio
Il nostro olio
Utilizzando la nostra conoscenza approfondita delle colture della nostra terra con le tecniche di produzione più innovative, siamo in grado di produrre un olio extra vergine di oliva di qualità superiore.
Le olive vengono tutte raccolte a mano e trasportate in oleificio in giornata stessa dove subito dopo vengono frante, questo procedimento fa si che l'olio conservi tutte le sue qualità organolettiche e fa si che l'acidità sia veramente bassa.
Olio estratto a freddo.
Il nostro olio è stato scelto da molti chef di caratura internazionale ed è segnalato nelle guide del Gambero Rosso e Slow Food.
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore
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Sapore
Profumo
Utilizzo
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